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Brownie à la Patate Douce

Brownie à la Patate Douce Brownie à la Patate Douce
Desserts Sans Gluten Facile à Digérer Macro-Friendly Meal Prep
Mon calendrier
30 min
20 min
Ça se corse un peu
16 Portions

Macronutriments ( 1 Pièce )

134.0 kcal
calories
3.5 g
protéines
4.0 g
lipides
19.0 g
glucides

Ingrédients

pour 16 Portions

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Bon à savoir

+ une nuit de trempage avant préparation (ou minimum 20 minutes dans de l’eau bouillante).

Si vous n'avez pas de patate douce cuite, le temps de préparation de cette recette sera plus long (+ 10 à 15 minutes de cuisson vapeur au micro-ondes, davantage au cuiseur vapeur).

Ustensiles spécifiques

Pour réaliser cette recette il vous faudra moule à brownie en silicone (d’environ 20 à 24cm de côté), un mixeur ou robot de cuisine, et un four.

Conseils de conservation

Conservation au frigo

4 jour(s)

Les parts de ce brownie se conservent 4 jour au réfrigérateur emballées individuellement dans du papier cuisson, et jusqu'à 2 mois au congélateur.

Préparation

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Conseils

Il est tout à fait possible de choisir de ne pas napper le brownie de chocolat fondu. Sa préparation sera plus rapide et il sera plus facile à transporter en cas de forte chaleur. Dans ce cas, accompagner celui-ci d’un peu de purée de fruits à coque pour des valeurs nutritionnelles équivalentes, ou seul pour un en-cas plus léger.